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江蘇素有“魚米之鄉”的美譽，并形成了獨具特色的“蝦蟹經濟”。2021 年 10 月 20 日，由水產前沿、農牧前沿聯合主辦的“第三屆中國水產前沿展”，于江蘇南京國際博覽中心6-7號館盛大開幕。
中國水產前沿展致力于鏈接中國，乃至全球的領先企業、創新產品、務實解決方案，為中國水產養殖高手與前沿的專家，領先的飼料、種苗、設備、動保、水產品加工等產業鏈各環節，打造一個一年一度的交流與聚會平臺。
全國水產技術推廣總站胡紅浪副站長、江蘇省漁業技術推廣中心張朝暉主任、美國大豆出口協會(USSEC)大中華區首席代表張曉平、水產前沿熊思分別為開幕式致歡迎辭。
胡紅浪在致辭中指出，本屆峰會以“水韻江蘇·生態漁業”為主題，強調要在“生態優先”方針下推進江蘇水產養殖業可持續、綠色高質量發展。因此，她提出兩點建議：一是要堅持創新驅動，加強水產養殖新品種、新技術、新模式研發和推廣；二是要堅持綠色轉型，致力發展環境友好型水產養殖，提高設施裝備和養殖尾水達標排放水平，充分發揮貝藻類養殖的增匯作用，助力碳達峰、碳中和。
本屆展會不僅匯聚了眾多行業優秀企業與產業機構，還有10場相關產業論壇同期舉行，“展+會”的規模達30000㎡，400余家行業優秀企業和10000+專業觀眾參與，已然成為中國水產養殖行業一年一度的交流與聚會平臺，也是中國水產養殖行業規模最大的盛會之一。
在去年的規模和內容基礎上，中國水產前沿展為求創新，不斷延伸會展內涵，展會進一步細分為6個展區，分別為水產投入品展區、設備展區、種苗展區、飼料展區、美食展區，以及品牌水產品展區，吸引來國內外優質廠商參與。此外還特別增加了中國養殖水產品的品牌展示交流，啟動了對蝦、河蟹、小龍蝦、加州鱸等養殖水產品與餐飲業對接的展示與探討。
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