奶牛飼料配方設計-怎樣配制奶牛的日糧？

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1、如何制定奶牛日糧？

飼料配方是根據動物的營養需要、飼料的營養價值、原料的供應情況和成本，科學確定各種原料的混合比例。

(1)配方設計依據

①飼喂標準飼喂標準反映牛對各種營養物質需求的近似值，并通過后續的測量和生產實踐每隔幾年修訂一次，如美國NRC飼養標準，日本的飼養標準。配方設計應根據國家或地區的飼養標準，參照國內外相關飼養標準，根據品種、年齡、生產階段、生產目的、體況等具體情況，當地氣候、季節變化和飼養方式等。靈活變化。

②掌握飼料的種類、價格、營養成分、營養價值，以及飼料的種類、質量規格、價格和所用飼料的營養成分（查看飼料營養價值表，但最好分析和測試）。

(2) 配方設計原則

飼料配方設計涉及諸多限制因素。為了優化配置各種資源，配方設計基本應遵循以下原則。

①科學原理

A．設計以飼養標準規定的營養需求為基礎，但應根據牛生長或生產性能、體況或季節等條件的變化進行適當調整。

B.您應該熟悉您所在地區的飼料資源現狀，并根據當地飼料資源的品種和數量，以及理化性質和特點，全年平衡使用各種飼料原料。各種飼料的飼養價值。

C.飼料應為新鮮、無毒、無霉變、質地良好的飼料。

D.注意飼料量，盡量適應牛的消化生理。

E.應選擇適口性好、無異味的飼料。如果使用營養價值高但適口性差的飼料，則必須限制其用量。尤其是在配制小牛和懷孕牛時應格外小心。

②經濟原理

飼料原料成本在飼料企業和畜牧業生產中占很大比重。在追求高品質的同時，往往是要付出代價的。因此應注意：

A．營養參數應結合實際情況確定。

B.飼料原料應因地制宜和季節條件選擇。

C.合理安排進料流程，節省人工。

D.不斷提高產品設計質量，降低成本。

E.在設計配方時，必須明確產品的定位。 浙江東立生物飼料有限公司，專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預混料的研發、生產與銷售，產品齊全，廠家供應。

F.應特別注意同類競品的特點。

③可行性原則

A．選用的原材料種類、質量穩定性、價格和數量要與市場情況和企業情況相匹配。

B.產品的種類和階段要滿足養殖業的生產要求，還要考慮加工工藝的可行性。

④安全原則

A．所設計的產品應嚴格遵守國家的營養指標、感官指標、衛生指標、包裝等法律、法規和規定。

B.違禁藥品和對牛、人體有害的物質的使用或含量應當強制符合國家規定。

C.配方設計應綜合考慮產品對生態環境和其他生物的影響，最大限度提高養分利用效率，減少動物糞便中的氮、磷、藥物等物質對人體和生態系統的不利影響。

⑤分步預混原理

A．成品中含量低于1%的所有原料應先進行預混。

B.不均勻的混合可能導致動物生產性能差、均勻性差、飼料轉化率低，甚至動物死亡。

(3)配方設計方法

①配方設計條件

A．多樣化和適口的日糧成分要求

奶牛是高產動物，對飼料有嚴格的要求。在哺乳期間，他們的飲食成分必須多樣化且可口。多樣化可以使日糧具有完善的營養價值，保證奶牛能夠積極地進行生活活動和泌乳活動。一般來說，多樣化的飲食更可口。奶牛的日糧一般由3～4種以上的綠色粗飼料（干草、青草、青貯飼料等）、3～4種以上的細飼料組成。材料組成。

B.精料和粗料的合理搭配

飼喂食草動物應遵循的一個原則是以綠色粗料為主，缺乏的營養成分用精料等飼料添加劑補充。這個原則的本質是精飼料和粗飼料的合理混合。長時間飼喂過多的濃縮物會惡化奶牛的健康，降低牛奶的質量和數量。濃縮液只能用作補充劑，不能用作基礎。在高產奶牛的日糧中，雖然以精料作為補充部分，但往往大于基礎部分，這是產奶的需要。為此，應控制瘤胃發酵，例如添加緩沖液。

②膳食協調設計的主要方法

配方設計中使用的計算方法分為人工計算和計算機計劃兩大類。人工計算方法包括交叉法、方程組法和試錯法，可以借助計算器進行計算。計算機編程方法主要是根據相關數學模型編寫專用程序軟件，對飼料配方進行優化設計。涉及的數學模型主要包括線性規劃、多目標規劃、模糊規劃、概率模型、敏感性分析和多公式化技術。

這里只介紹飼料配方設計的常用方法。

A.試錯法

又稱編號法，是中小型飼料企業和養殖場（戶）常用的一種方法。具體方法是：先根據經驗，初步擬定各種飼料原料的一般配比，然后將各自的配比乘以原料中所含各種營養素的百分含量，再加入各種原料的相同營養素。材料。 ，得到配方中各營養素的總含量，并將所得結果與飼喂標準進行比較。如果某一種營養素超標或不足，可通過降低或增加相應原料配比進行調整重新計算，直至各項營養指標基本符合飼養標準。

例：飼養一頭體重20公斤、乳脂率3、5%/天的奶牛和一頭妊娠6個月的二胎奶牛，環境溫度0℃?，F有的飼料種類有：玉米秸稈、花生藤、青貯玉米秸稈、玉米、麩皮、豆餅、棉籽餅、磷酸氫鈣、貝殼粉、食鹽、碳酸氫鈉、復合微量元素添加劑和維生素添加劑等。說明奶牛日糧配方的方法和步驟。

第一步是查看奶牛的營養需求表。

第二步，首先滿足奶牛的粗飼料要求（表1）。根據經驗，每天飼喂5公斤干草（70%的玉米稈，30%的花生藤）和25公斤的青貯玉米稈，可以獲得如下營養，如表2所示。

表1營養要求

表2干草和青貯玉米秸稈的營養成分

第三步，用精料補充不足的營養。按每公斤精料2、4NND含量計算，精料量=8、85（公斤），如喂玉米4、5公斤，麩皮2、5公斤，豆餅0、85公斤，棉籽餅1、0公斤。

從表2可以看出，上述日糧對DCP、Ca、P都是不夠的，只是滿足了NND（能量）。

第四步，用豆餅代替等量的玉米，滿足DCP的需要。置換量為：0、2÷(-56)=1、09(kg)。

第五步補充礦物質，先用磷酸氫鈣滿足磷的需要（用豆餅代替等量的玉米引起的磷變化可以忽略不計），需要量為49、94 ÷=0、23（公斤）。同時，鈣也得到滿足（0、23×=66、7）。因此，基本得到了均衡的日糧，即奶牛的均衡日糧是玉米秸稈3、5公斤、花生藤1、5公斤、青貯玉米秸稈25公斤、玉米3、41公斤、麩皮2、5公斤、麩皮1、94公斤豆餅和1、0公斤棉籽餅。磷酸氫鈣0、23公斤。

第六步，加鹽（胡蘿卜素已滿足需要）。所需鹽量為每公斤體重3克，每公斤產奶1、2克，共42克。最后每公斤濃縮液加入1、5%的碳酸氫鈉約克，按產品說明加入1%的微量元素添加劑，約90克。此類濃縮物的組成比例大致為：玉米36、5%、麩皮27%、豆餅21%、棉籽餅10%、磷酸氫鈣2、5%、食鹽0、5%、碳酸氫鈉1、5%、微量元素添加劑1%。

B.配方設計軟件

現在比較常見的電腦配方軟件主要有：金牧飼料配方軟件、北京資源配方師。也可以用Excel等計算軟件進行公式設計。

C.飼料配方設計應注意的幾個問題

a．標準的確定

飼喂標準是飼料組合的重要依據，但也有局限性。

對于已有品種標準的動物，品種標準應作為參考。

對于無品種標準，可以參考國標和美國NRC、英國ARC等標準，但這些標準大多是最低要求。進行飼料配比時，應根據動物的品種、飼養方式和水平、飼料生產加工條件等因素適當修改。

考慮環境因素對制定標準的影響。大多數飼喂標準是基于近似的采食量，環境因素，尤其是溫度，對采食量有很大影響。因此，配方設計師必須根據采食量的高低來設計飼料中的營養水平?？偟脑瓌t是在寒冷季節可以適當降低營養水平，在高溫季節應該增加營養水平。

主要原料和添加劑通常分開設計。設計主要原料時，一般只選用能量、蛋白質（粗蛋白、可消化粗蛋白、瘤胃通過蛋白等）、鈣、磷、鹽、粗纖維等，添加劑中補充其他成分.

乙。所用原料營養成分的測定

對于一些易于測定的指標，如粗蛋白、水分、鈣、磷、鹽、粗纖維等，最好采用測定值。

對于一些難以衡量的指標，如能量、氨基酸等，可以參考國內的數據庫，但此時一定要注意樣品的描述。只有當樣品描述相同或相似，且易于測量的指標（粗蛋白、水分、鈣、磷、粗纖維、粗脂肪等）與測量值相近時，才能被引用。

對于維生素和微量元素等指標，由于飼料種類、生長階段、利用部位、土壤和氣候因素影響很大，主要原料的含量可以忽略不計，作為安全因素。

浙江東立生物飼料有限公司，一家關注骨骼營養提升動物健康產能企業，始創于1985年，是中國核心預混料智造的先行者。公司擁有以博士、外籍專家等高層次人才為核心的研發團隊，且與浙江大學、浙江工業大學、中科院、禮來（德清）動物健康產業研究院等各大院校和科研機構建立了良好的戰略合作關系。公司專注于肉牛育肥飼料、架子牛催肥預混料、乳豬教槽料、仔豬保育料、哺乳母豬飼料、蛋雞預混料的研發、生產與銷售，產品齊全，廠家供應。

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